マグネシウムと歯の関係

2024/11/06

「ミニマルインターベンション（MI）」の考え方には5つの項目が掲げられており、その中の一つに「患者様への教育」があります。その代表例でもある口腔衛生指導（OHI）は歯科医院において欠かせない役割を果たしており、単に歯を磨く方法を教えるだけでなく、患者様の全身の健康に直結する重要なプロセスです。今回は、マグネシウムが歯に与える影響と効率よくマグネシウムを摂取する方法についてご紹介します。

マグネシウムと歯の関係

歯と関連がある栄養素というとカルシウムやビタミンDを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実はマグネシウムも非常に重要な役割を果たしています。マグネシウムは歯や骨の構成に深く関わっており、特にエナメル質（歯の表面を覆う硬い層）や象牙質（歯の内部を支える組織）の健康に寄与しています。歯はカルシウムやリン酸塩で構成されていますが、マグネシウムはそれらのミネラルの働きをサポートし、歯の強度を保つ役割を果たしています。

さらに、マグネシウムは唾液の質にも影響を与えるため、むし歯や歯周病の予防にも間接的に関与しています。唾液には口の中のpHを調整して歯の再石灰化を促進する作用がありますが、マグネシウムが不足するとこの機能が低下し、口腔内の健康が損なわれることがあります。

マグネシウムを多く含む食品

・ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、くるみなど）

・豆類（大豆、黒豆、豆腐、納豆、煮豆など）

・緑の葉野菜（ほうれん草や、ケールなど）

・魚介類（イワシ、サバなどの青魚）

・全粒穀物（玄米や全粒パンなど）

マグネシウムの吸収を高める工夫

マグネシウムを摂取するだけではなく、その吸収を最大化するための工夫も重要です。鮭、卵黄、きのこ類などに多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を助けるだけでなく、マグネシウムの吸収も促進します。マグネシウムはサプリメントからも摂取できますが、できるだけ自然の食材から摂取してマグネシウムの吸収を高めましょう。また、コーヒーや紅茶などに含まれるカフェインはマグネシウムの吸収を阻害することがあるため、過剰な摂取は控えることも大切です。

まとめ

マグネシウムは、歯の健康を維持するために欠かせない重要なミネラルです。毎日の食生活にマグネシウムを豊富に含む食品を取り入れ、歯や身体の健康をサポートしましょう。